星期日是大日子，是奶奶生日。今年老公能夠安排在這段日子回港， 親身慶祝奶奶的生日，相信她老人家很喜歡的。見她整晚笑容滿面就知道啦。
這次生日晚飯好像飲宴般。基絲汀很久沒有參加飲宴了。除了最近參加一次的婚宴是西式的，中式的就很久，很久沒有參加過了。
奶奶很喜歡熱鬧的場合，見到兒孫滿堂，為她慶祝生日，收到那麼多禮物，實用又有紀念價值。想必滿心歡喜囉。
這間食肆『明星海鮮舫』的前身即『沙田畫舫』。外形像一只船，傳統的茶樓格局。供應的菜式大眾化，碟頭份量夠抵食，適合家庭用餐。奶奶和老爺提議到這裏，就投其所好。
先來這個頭盤，看頭不小。菜單中，給它命名為：『鴻運乳豬全體』有趣！是『乳豬全體』，包括豬頭，豬手和豬尾。不把豬頭的全照post上來，為免冒犯了一些讀者囉！
乳豬脆皮甘香脆口，肉質嫩滑，蘸點甜醬，風味甚佳。
喜灼海生蝦：基絲汀很喜歡吃這道。蝦肉夠新鮮和彈牙。最愛蘸甜醬油和芥辣。總覺得新鮮水煮的蝦比起澳洲煮熟後，放在超市賣的蝦好吃得多呢。
翡翠珊瑚貴妃蚌
竹笙雙喜翅：多年沒吃過魚翅了。呵呵～
清蒸大海斑：魚，我所欲也！
富貴黃金球：這個該是炸蝦球吧。仍不肯定。
菜單有這道『蠔皇金錢鮑螺片』，不過找不到螺片，反而冬菇就很多。冬菇是我家最愛吃的食材之一。尤其是喜慶日子，總覺得一定要有冬菇的。當晚這個菜很叫好！
明星極品燒雞：雞皮脆，雞肉滑，吃得下！
鮮蝦荷葉飯：還未試過。問Leon覺得如何。他說，飯有點乾。OH NO!
鮑汁伊麵：伊麵不油膩，很入味。基絲汀吃了一大碗。哈哈！
紅豆沙：太普通，不用說了。
蓮蓉及奶黃壽包：中式生日晚宴，當然少不了這道甜點——壽包！
頗喜歡這個橙式的壽包，包皮軟綿幼滑，奶黃餡夠香又滑。蠻不錯！
還有生果盤呢～不post照片，因今篇網誌post太多照片了。這餐真是吃得開心，又飽飽。
祝奶奶生日快樂！身體健康！
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