生日晚餐@Oishii Sushi Bar

這篇網誌真是珊珊來遲，應老早就寫了。老公生日，Leon寄錢請吃晚餐，我們就選了這間Oishii Sushi Bar. 聽囡囡說，她有很多朋友說這日本餐廳是全 Brisbane最好吃的一間。聽來好像有點誇張。老實說，基絲汀不是日本料理食評家，但到過幾間試過，這間Oishii Sushi Bar是最合意的。不單味道美，賣相也叫好。

平日這店子裏座了很多客人，如果要在週末來這裏吃晚餐的話，最好先訂座，否則要站在店外排隊輪候很久。試過沒訂座苦等的滋味。今次，要學乖一點，撥個電話預訂座位，到時入座享受美味的日本餐。

最近囡囡跟朋友吃過他們的新製作，覺得非常好吃，於是大力推介。

這個 Snake Roll 『蛇卷』不知道怎樣翻譯？是把傳統壽司跟 Tampura 二合一，結合兩者的誘人實力。壽司卷外層是用三文魚皮並日本炸脆漿，蠻有新意。怪不得，很受囡囡的歡迎。雖然稍嫌多了一些蛋黃醬 mayonnaise. 但嚐一口後，不感油膩。這碟很快吃清光！

第二個新嘗試，是這碟甜味噌茄子 Fried Eggplant in Sweet Miso Sauce. 這道菜未到之前，囡囡已聲言基絲汀一定喜歡吃。果然不出她所料，基絲汀很愛，因為汁多味甜的茄子，實在很得我芳心，合我口味。

鰻魚飯當然是我們常常點的一道。跟以往有點不同。哦，飯加了很多照燒汁，特別好味道呢。

當然不能少的，是三文魚壽司。壽司包裹著我們愛吃的牛油果（酪梨）。它叫做 Red Dragon，像條紅龍嗎？從這個角度拍的照片，不太像紅龍。但在他們的餐單上的圖比較像。無論如何，頗喜歡這別緻的名字。

還要吃這日本蛋包麵，就飽飽囉！

要讓這頓晚餐有一個圓美的完結，甜品就不可少。綠茶雪糕，creamy!

老公生日晚餐，大家吃得稱心又開心！


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