Hong Kong Trip#3：滿有齊人之福過情人節

情人節不是過二人世界好嗎？對基絲汀來說，一家人能齊齊整整吃一頓晚餐，是莫大的福氣。尤其是兒子遠在香港工作，而基絲汀又難得有機會到香港逛逛。今年的情人節，一家四口子開開心心地吃一餐，當然是最好不過。如果你住慣香港，可能覺得這餐沒甚麼特別。但基絲汀卻感到很有意思，味道非常好。澳洲雖然也有 Pizza Hut，但供應的餐不像香港的款式多多，而且切合香港人的口味。

這餐算不算地道的意大利餐？女兒很快回應：不是在意大利吃的，怎算是地道呢？

基絲汀：就算用了一切意大利材料和香料，也不算嗎？

女兒說：當然不算啦！起碼不是意大利人煮的餐，怎算呢？

她的要求真高。

要多謝 Leon，這餐又是他掏腰包。基絲汀和老公很有口福耶！

酥皮意大利菜湯 Minestrone with Puff Pastry：是女兒一直想飲的酥皮焗湯。

這裏用的酥皮 pastry 跟澳洲的很不同。澳洲的酥皮較多一層層的鬆脆皮。

香茄焗薯皮 Bolognese Style Potato Skins: 吃過，真想 encore！再來一個！

巴馬火腿特薄脆批 Parma Ham Tortilla Pizza：薄批面上的不是煙肉（培根 bacon）而是 Prosciutto, 好味道！

卡邦尼忌廉濃汁煙肉意粉 Spaghetti Carbonara: 要吃這個才夠飽啊！

挪威三文魚卷 Norwegian Salmon Cannelloni：女兒愛這道菜頗有特色，果然沒選錯。

蘋果卷伴雲呢拿汁 Crispy Apple Roll wit Vanilla Sauce：吃了這個甜品，把這一餐完滿地畫上句號！

我們無所不談，天南地北，甚麼話題也談到，譬如怎樣算是『浪漫』的一餐？各人發表了一些『高見』。唯有老公沒搭訕，他對『浪漫』這題目最沒興趣。不知道你認為怎樣才算『浪漫』。結婚久了的基絲汀，越來越對『浪漫』這回事沒有『浪漫』的感覺。可能人的思想越來越實際了。今天看見街上一個個年輕女孩子拿著一束束的鮮花擦身而過的時候，不知道為何來了個想法，擔心她們的輕輕玉手整天拿著大束鮮花會很累。哈～基絲汀已過了收花的年紀囉！

無論如何，無論大家看法如何，祝大家有個愉快的情人節！