Hong Kong Trip#4：大團圓，好人齊

正如弟弟說，我們一家人很少那麼人齊吃晚飯。一來，基絲汀移居澳洲，二來，香港生活忙碌，很難找個適合大家的時間聚在一起。這次很成功，一家人齊齊全全，歡歡喜喜地，一邊吃，一邊交換近況。說也奇怪，雖然不見多年，但彼此很知道大家的近況，要多謝facebook的幫忙。我們一家人中過半數是facebook的用戶。

為了方便弟弟 Billy，由媽媽揀了附近的一間食肆，吃了一頓九大簋。有湯，有海鮮，有小菜，又有甜品，每個人都吃得飽飽。

清蒸鮑魚仔：很軟滑的鮑魚肉，夠鮮甜。雖然不是很大隻，比湯匙還大一點點，但已足夠過口癮囉！

豉汁炒聖子：基絲汀還未吃過，因為只顧拍照，遲了起步，就給吃光了。似乎很搶手。

陽光十二菜：沒有數過夠不夠十二個菜，但要落足十二個菜應該不困難。香港吃菜比較澳洲多選擇。吃這道菜期間，向其中一個弟弟提到澳洲有『沒心的菜心』。他用奇怪的表情問：『那是怎麼的樣子？』基絲汀：『只有葉，沒有中間最軟的莖——菜薳囉！』回應說：『那應該不叫菜心，叫菜樹啊！』呵呵，對呀！

田園咕嚕肉：很開胃的家常菜，菠蘿（鳳梨）是新鮮的，超甜。

中式牛柳：唉呀，基絲汀也沒機會吃，很快不翼而飛。

鐵板雜菌扣鴨掌：這算是今晚表現最差強人意的一道菜。鴨掌炆得不夠軟，太硬不可以吃耶！臨走時，老闆還說我們不懂得點菜，應該點鵝掌而不是鴨掌。哼！咁都得。（廣東話，意即說話怎可這樣說得過去。）

翡翠蝦仁蒸豆腐：是最適合Billy吃的一道，有營養又不怕他難吞咽。

帶子臘味鬆扒生菜：本來是扒豆苗的。可惜豆苗賣光，要用生菜和青江菜代替。差得很遠了！

甜品：桂花糕及芒果布甸

這是其中部份餸菜而已。還有貴妃雞和雲耳紅棗蒸班腩，漏了沒拍照！