這篇網誌早應登出來，分享澳洲的火鍋跟香港的沒兩樣。用的是現代化電磁爐煮東西，方便又安全。至於食材就地道的澳洲料子，海鮮特別新鮮。主人家泡製了很多，不，是超多美食。計有一串串的鮮蝦，畫得靚靚花紋的鮮魷，大大條的蟹柳，用了很多心思釀製的百花豆腐，鮮甜美味的紅斑魚片（還有另一種魚片，不記得是甚麼，肉質超滑），幼嫩的薄牛肉片，巧手的廣東雲吞，醃得入味非常的雞肉，彈牙的帶子，魚蛋啦，魚片啦，枝竹啦，山水豆腐啦，還有各樣蔬菜。哎呀，真是太多，記不清楚了！
大家吃得很開心。打邊爐（吃火鍋）的好處，就是一群好朋友，聚在一起，一邊煮東煮西，一邊談東談西，不亦樂乎。
很多人以為澳洲的生活很平淡，其實，無論住在甚麼地方，若果認識到談得投契的朋友，生活並不沉悶。在澳洲生活，很多時會約會朋友到某家庭中開『大食會』，讓簡單的生活中加點色彩！
火鐹易準備的。
回覆刪除不過,多數最後都變到大家的洗筷子水。
所以,我們是比喜歡Bring a plate
我超:X打邊邊的，哈哈
回覆刪除回應 Kenny:
回覆刪除你真是愛打遍爐喎！
回應 Michael,
放心，主人家給每個人兩對筷子，一對用來落鍋，另一對自用。
不過，朋友說，過一會，只顧吃，就忘記哪一對落鍋了，哈哈！