要分享分享其中一些特別花絮!這餐主要是Leon和囡囡付錢。Sweet~
以前有朋友介紹過George’s Paragon海鮮餐廳,去過一次後,一有特別日子就想起這間餐廳!平,靚,正!
目前他們每天推出半價(以前只是週末才有半價)! Yes Sir! 午餐和晚餐都是半價。但並沒有因此而『將貨就價』,份量一樣,味道十足。
![George's Paragon_sign board George's Paragon_sign board](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-08wzHhUyxVxvDfAAQrhVWZhWBHdl9zk62lKdQr6BFxnwX0oaZi-gOtMBnn14pxjPQ4c2FuSlqvmIf8H3Gu0MB92gE4iWmvUxb5Uqwj1qNNzUpUTIPV49c1i1_ideENrZ28O49vaoBIz/s800/George's%20Paragon_sign%20board.jpg)
基絲汀和老公,囡囡三人行。點了三個主菜(main course)和一個甜品一起分享。還吃不完,要打包拿走呢。澳洲的餐廳很歡迎顧客這樣做,不另加收費,這是好傳統!
點了兩個都是羊~在澳洲不吃羊是損失。不用擔心,澳洲的羊肉鮮美,一點都不覺得有『蘇味』。
這個是基絲汀最愛的 Lamb Cutlets Risotto(焗羊扒配意大利有味飯)
![焗羊扒配意大利有味飯 Lamb Cutlets Risotto 焗羊扒配意大利有味飯 Lamb Cutlets Risotto](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik887ssad9eW3GY7wX9PRQKCozzNzlujm62R4m1xOSsa60UfX9GT8X83_o4hPYl-KrBcnzFMMLMbxio3JddUus0oyvaMQec7LAIEkrs7BiQA6xHswCP3iTPb8BkRxSK9BaNSo5hD02UNCf/s800/%E7%84%97%E7%BE%8A%E6%89%92%E9%85%8D%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%9C%89%E5%91%B3%E9%A3%AF%20Lamb%20Cutlets%20Risotto.jpg)
羊扒是 grill的,細緻軟滑,肉汁豐富。羊扒放在一層意大利有味飯 risotto上面,真是錦上添花。淋上特別泡製的 Pesto汁,非常creamy!
![焗羊扒配意大利有味飯 Lamb Cutlets Risotto02 焗羊扒配意大利有味飯 Lamb Cutlets Risotto02](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZKF9V_u0Ri-Rc44qMOSm8G9cYk60Tss4Dm03RcaA3QOhvfgoIiMezTKUuoGpmpv7mlfWDTjmOcK0qFXoc6DxkuvhzP7biJr5qJynn7uIjkoffwdvt-9CnaPvuJuVZknanmOztV7DU72c7/s800/%E7%84%97%E7%BE%8A%E6%89%92%E9%85%8D%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%9C%89%E5%91%B3%E9%A3%AF%20Lamb%20Cutlets%20Risotto02.jpg)
這道是Veal Osaka(奧薩卡煎牛仔肉)。上次吃過煎牛仔肉,老公回味無窮。今次要再 encore. 上面特別加了 Sand Bay bugs.
![奧薩卡煎羊仔肉 Veal Osaka 奧薩卡煎羊仔肉 Veal Osaka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPSIRihIOFrz1JEhwvbg-8lijYNa3s4Xtr-0kNo-ay_astcuTvO2hay83KOFIkIPWHRfSwuuoTBWZfM_7JdkiB1D20SObi-Qg9j3cgg5oj70jXT9rqxwYR_R5QbYanQ26aaV3ABRsoC3o/s800/%E5%A5%A7%E8%96%A9%E5%8D%A1%E7%85%8E%E7%BE%8A%E4%BB%94%E8%82%89%20Veal%20Osaka.jpg)
Sand bay bug相信是澳洲特產,樣子雖不好看,但肉質鮮甜,很像吃龍蝦一般味道。價錢當然比龍蝦便宜得多呢~在香港的時候,還未見過。來到澳洲,赫然發現這種抵食的海鮮,當然要試試。配合羊仔肉是很恰當的。不過,今次有點兒嫌羊仔肉硬了些。上次吃的時候,,覺得很嫩滑。哼,今次這碟要扣些分。幸好,上面的 Sand Bay bugs 很出色,為此爭回一些分數。算它吧。
意大利粉(意大利麵)是基絲汀一向愛吃的。大家如果瀏覽過簡易食譜,就會發現不少意大利粉的食譜呢。
這個 Spaghetti Marinara (海鮮雜燴意大利粉) 認真和味,拌了傳統的 Napolitana 醬汁,非常creamy可口。
![海鮮雜燴意大利粉 Spaghetti Marinara 海鮮雜燴意大利粉 Spaghetti Marinara](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuTGMlBqqXYnwkbf2dIAZz29UDBAsEW_1bIuYqASeSuVWM6ypF3gyV5extjX-VRA_AcWMm_ruLooNNk-5p3NwaE_BEyPc9uNgueYfP6miMtbzF_kLKvgvY04LcjCM_OC3_d7OqSGBtXVGI/s800/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%9B%9C%E7%87%B4%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%B2%89%20Spaghetti%20Marinara.jpg)
當侍應送上這碟意大利粉時,碟中間的青口攝著我們三人的目光。立時心裏泛起一個疑團。基絲汀和囡囡差不多同聲對問:咦,是否只有上面一隻青口?誤會,誤會~呵呵!吃意大利粉的時候,才發現裏面拌了很多隻大蝦,帶子,青口,魷魚等海鮮~yummy!
壓軸的一道當然是甜品。囡囡一向愛吃用蘋果做的甜品,於是點了 Apple Monterey. 賣相和顏色奪目吸引。
![蘋果甜點 Apple Monterey 蘋果甜點 Apple Monterey](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirc0PlPR-MIylCXmA_qQCLj3pCKJxfo0xb2i9uzsVxb0YwzGY6cjSPzNBYuqVxY_cPeeQWnxc1fUDPBZzyhGzuiSOaRspLj9mLpUgR4KSUtWVvQwhlXqVSLmTBg4oDZDzARnI-9JUEkCQM/s800/%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%94%9C%E9%BB%9E%20Apple%20Monterey.jpg)
主角是這件蘋果甜點。底層是用酥皮pastry和海綿蛋糕,中間夾著很有口感的蘋果粒。陣陣玉桂香味送來。上面灑了macadamia crumble (註:macadamia是澳洲的著名一種堅果)。碟邊淋了白色的vanilla custard 雲呢拿(香草)吉士醬,
![蘋果甜點 Apple Monterey02 蘋果甜點 Apple Monterey02](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIN-IxwUT1y1MVDDtcl2QxHGQWHdaPIFicx82JekTc4WqWSp0BBN9aSZScGE2jNzc87M34R8Rq_yh-Is8Jz3LiwyDo4xx7r8frGporCsUW2OgYlye212lO9BknNzbWtDxf3w4imNyKiQ5H/s800/%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%94%9C%E9%BB%9E%20Apple%20Monterey02.jpg)
陪襯朱古力雪糕和鮮忌廉,誰可抗拒?雖然吃得飽飽,也不禁吃多幾口蘋果甜點。這甜品質感多樣化,有脆口的威化 waffle,軟綿的海綿蛋糕,chunky的蘋果粒,滑滑的vanilla custard. 暖暖的蘋果甜點,夾著冰凍的雪糕一起吃,有一種難以形容的觸感,滋味無窮。
這間餐廳臨近水邊,遠望出去,藍藍的海上面,整齊排著一些白色的遊艇。身處如斯美景,感到無限悠然自在的氣氛,令人食欲大增。
![George's Paragon 海景 George's Paragon 海景](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKU2r10PDHJFSvd70c5EEh4HZCn0-EVTTDp7qjnD7YOkVPhNAPT8QKn1jadChmNKUEbg3XAu5I_UC7uxZrqtxE5orJbj2ROv-kwVPhsscRHQ4YOAeqX5pQwX5wRKFJD9LNk72OPnkQpq-/s800/George's%20Paragon%20%E6%B5%B7%E6%99%AF02.jpg)
地址:
George's Paragon Seafood Restaurant
50 Marine Parade
Southport QLD 4215
(07) 5503 0277
網頁:http://georgesparagonseafood.com/ (上載了餐單和價錢. Yes Sir! 1/2 price午餐和晚餐半價)
View Where To Eat in Brisbane, AU in a larger map
Happy belated birthday and wedding anniversary!
回覆刪除This is a very nice restaurant!! Like it by the sea!
個景是好正的。
回覆刪除遲些去Gold Coast都是要試一試的。
回應Kenny:
回覆刪除謝謝你啊!
真是物超所值。有這樣景色和美食的海鮮餐廳,不可多得~
回應 Michael,
去過的朋友都推介,很有水準!
客人頗多,最好預先訂座。
羊肉這樣料理真新鮮耶,我還是停留在羊肉爐的思維XDDD
回覆刪除話說Pesto汁會不會很辣啊,還沒機會嘗過耶~
生日及姞婚周年紀念快樂
回覆刪除女女好孝順, 請媽媽食飯,SWEET SWEET
在咁靚的環境下食飯, 正.
回應拆組達人:
回覆刪除Pesto 汁完全不辣的,是由 basil, 蒜蓉, 崧子 pine nuts, 橄欖油及起司等製成,非常惹味~
回應匿名:
雖然不知道你是誰,也多謝你的祝福啊!
路過的!
回覆刪除看見你的博客, 我也很想去澳洲一遍!
回應姬絲汀娜:
回覆刪除澳洲很值得走一趟的,大自然景色很好!
想問一下餐單上的價錢是已經半價還是照價減半?
回覆刪除回應匿名:
回覆刪除在 Lunch Menu 上的價錢已經半價了!例如那個Veal Osaka 17.50 是半價了。
原來已經半價了, 不然好像太平.我都想去試一下, 謝謝你的推介.
回覆刪除多謝你的介紹,好YUMMY的美食和海景,正!澳洲的風景看來好美呢,好想去旅遊哦。
回覆刪除我住在美國西岸的,有空來我的blog看看,我之後會加入多點風景圖:
http://leescooking.com
回應浪漫廚房:
回覆刪除多謝你到訪。
美國西岸都有很多美麗風景欣賞的。